日利息5%的违约金不受法律保护。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷利率超过年利率36%部分无效。日利息5%远超此上限，不受法律保护，且可能导致不公平的债务关系。
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日息5%违约金不合法。操作方式：1.首先与对方协商，说明法律规定，尝试降低违约金至合法范围内；2.若协商无果，准备借贷合同、违约金条款等证据，向法院提起诉讼；3.在诉讼中，依据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》主张权利，请求法院调整违约金。
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处理此类问题，常见方式为协商或诉讼。若双方能达成一致，可通过协商调整违约金；若无法协商，出借人或借款人可提起诉讼，请求法院判定违约金是否合法并作出相应调整。