在工地未签劳动合同受伤的情况下，可以先进行劳动仲裁来确认劳动关系，然后申请工伤认定。按照《工伤保险条例》，如果单位没有在规定的期限内提出工伤认定申请，您可以自己向用人单位所在地的社会保险行政部门提出工伤认定申请，一年内有效。一旦认定为工伤，您就有资格享受相应的工伤待遇。
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针对未签劳动合同并在工作中受伤的情况，您可以通过劳动仲裁或民事诉讼等途径来维护自己的权益。在选择途径时，需要考虑证据的充分性、处理成本以及效率等因素。劳动仲裁的方式相对快速简便，但如果您对结果不满，可以选择再次诉讼；而民事诉讼虽然程序较为复杂，但其判决具有终局性。
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对于在工地工作但没有签订合同的受伤情况，首要步骤是确认劳动关系。可以通过收集工资单、工作证等证据来进行。确认劳动关系后，您可以提交工伤认定申请，需要提供申请表、医疗证明等相关材料。一旦认定为工伤，您将依照法律规定享受相应的工伤待遇。